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Concours GRAINE DE CHEF

Par rédacteur ENTPublié le 03 avr. 2017 à 14:57 ♦ Mis à jour le 03 avr. 2017 à 15:47

Jeudi 30 mars 2017 au sein de notre établissement, se déroulait le « Concours des collégiens »  organisé par Monsieur Candelier, professeur d’hôtellerie.

 

Ce concours destiné à valoriser et à récompenser les 6 élèves inscrits des collèges Desroussaux et Jean Rostand d’Armentières.

Manon Duforest et Carolyne Demaeght, vainqueurs du concours composé de deux épreuves, élaboration de la recette d'un cocktail et préparation d’une recette de pâtisserie à base de chocolat !

Nous remercions Messieurs Philippe LOR ancien chef du restaurant L’Huitrière de Lille et Jean Claude Liégeois tous deux disciples d’Escoffier, la Principale adjointe du Collège Desroussaux, les parents l’équipe administrative du Lycée ainsi que les Chocolats Barry sponsor du concours.

 

 

 

Réunion des chefs d’Etablissement du bassin Lille Ouest

Par rédacteur ENTPublié le 03 avr. 2017 à 14:25 ♦ Mis à jour le 03 avr. 2017 à 14:26

A cette occasion, Monsieur Le Recteur a déjeuné au restaurant d’application et félicité les élèves et les enseignants de la section 1 R pour la qualité du repas qui lui a été servi par les sections 1R et TR de l’établissement.

COUPE BAPTISTE du 23 MARS 2017 (suite)

Par rédacteur ENTPublié le 30 mars 2017 à 09:14 ♦ Mis à jour le 30 mars 2017 à 09:15

Source : Voix du nord du samedi 25 mars, édition d'Armentières, p.19.

Forum pour l'avenir

Par rédacteur ENTPublié le 30 mars 2017 à 08:53 ♦ Mis à jour le 30 mars 2017 à 08:56

 

In: Voix du Nord du mercredi 29 mars 2017, édition d'Armentières, p.17

Prix Manga senseï

Par rédacteur ENTPublié le 28 mars 2017 à 15:10 ♦ Mis à jour le 28 mars 2017 à 15:41

Cette année, et ce pour la huitième année, vous êtes conviés à élire votre manga favori parmi ceux sélectionnés pour vous. Rendez-vous à la rubrique "Actualités" du CDI...

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